喝茶可预防肝癌患者发生转移，但必须注意这10点！

自中国的茶被发现，而后形成丰富的茶文化，至今已有四千七百多年的历史，中国茶甚至传遍全球。在关注全民身体健康的当下，喝茶不仅是一种传递中国文化的渠道和礼节，更成为广为流传的一种保健饮品。那对于肝癌患者而言，喝茶是否也能为防癌和抗癌起到一些作用呢？而在种类繁众的茶类中，哪些茶品更能让肝癌患者获益呢？

下面，我们就为觅友们揭开喝茶与肝癌之间的秘密。

图片来源：摄图网

预防肝癌转移，绿茶有功效

绿茶可谓是近些年来茶叶界的”网红“，绿茶中的茶多酚、叶绿素、氨基酸等天然营养成分使其具有广泛的防衰老、防癌等特殊功效，是其他茶类无法媲美的。

绿茶中含量最丰富的活性物质是茶多酚，而茶多酚中的主要成分EGCG（表没食子儿茶素-3-没食子酸酯）被证实在预防和治疗肝癌方面可产生良好的作用。

一项纳入124名成人的临床试验研究表明，通过茶多酚胶囊给药与对照组对比8-羟化脱氧鸟苷水平后发现，茶多酚可显著降低8-羟化脱氧鸟苷的水平并降低DNA损伤，有效预防肝细胞癌的发生和发展[1]。

图片来源：摄图网

另有动物试验发现，EGCG可显著抑制裸鼠皮下肿瘤HepG2的生长，防止癌细胞在肝内转移。国外一项报道也表明，EGCG可提高动物存活率，并降低甲胎蛋白和HepG 2的活力。此外，EGCG也改善了肝硬化的程度[2]。

乌龙茶也可抗肝癌，抑制率高达52.71%

乌龙茶在日本被称为“美容茶”、“健美茶”，而近些年国内外许多研究发现，乌龙茶具有调节机体免疫、抗病毒、保肝、抗氧化等药理作用，尤其在抗肿瘤活性方面备受关注。

乌龙茶中既有茶多酚活性物质，其更主要的成分是乌龙茶多糖。2018年一项研究以人肝癌细胞HepG2为试验对象，主要研究乌龙茶多糖、多酚对肿瘤细胞的生长、增殖的抑制作用。

图片来源：摄图网

试验的最终结果发现，乌龙茶多糖对肝癌HepG2细胞有显著的抑制作用，对肝癌细胞HepG2增殖的抑制率最高可达到38.31%。而乌龙茶多糖（400μg/ml）经与多酚（150μg/ml）联合应用后，肝癌细胞抑制率高达52.71％，这也充分表明乌龙茶可抗肝癌[3]。

防癌抗癌非必然，正确喝茶注意这10点

虽然喝茶被证实确实能对肝癌患者有一定的作用，绿茶和乌龙茶可帮助肝癌患者控制癌细胞的进展和转移，但实际上肝癌发生的因素多于乙肝病毒感染、饮酒、黄曲霉毒素等相关，喝茶更多的是只能起到一定的保健作用，所以更需适宜适量饮茶。

而在饮茶时，也需要有所注意事项，避免适得其反。

1、忌空腹饮茶。空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制尾页分泌，妨碍消化，对癌症患者更是如此，当茶中的咖啡碱和氟被过量吸收后，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适等现象。

2、忌睡前饮茶。茶内含有一定的咖啡因物质，睡前2小时内饮茶，尤其是新采的绿茶，极其容易使精神兴奋，影响正常的睡眠。

3、忌长时间饮新茶。新茶中所含的鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等物质较多，长时间喝新茶有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。

4、忌饮劣质茶或变质茶。不妥善保管好茶叶，易吸湿霉变，而霉变后的变质茶会含有害物质和病菌，一定是不能饮用的。茶泡太久后若一直放置，也会因氧化和微生物繁殖而变质，同样是不可再饮的。

5、忌饭前后大量饮茶。饭前后20分钟左右不宜大量饮茶，饮茶易冲淡胃液，影响食物消化，且茶含有草酸，会与食物中铁质和蛋白质反应，而影响铁和蛋白质的吸收。

6、忌饮隔夜茶。隔夜茶由于在茶壶中存放，易受到细菌侵染，饮用后会对身体不利。另外，茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激。

7、慎饮头道茶。现代茶叶在种植、加工、包装的过程中很容易有农药、化肥、尘土等物质的残留和污染，头道茶其实起到的是洗茶的功效，应该将其倒出后再冲倒茶。

8、慎用茶水服药。药物种类繁多，能否用茶水服药，不能一概而论，而在服用催眠、镇静、含铁补血、酶制剂类等药物时不宜饮茶。服药时，一般比较推荐用温开水送服。

9、慎饮烫茶。中国人喝茶喜欢喝热的，然而65℃以上的热水可能会烫伤食道，反复烫伤就可能诱发食道癌等。而应饮茶温接近于体温的热茶，既不流失茶的相应营养物质，又不造成损伤。

10、少喝浓茶。浓茶会使人过度兴奋，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，造成骨钙流失，因此经常喝浓茶会诱发骨质疏松。