冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开药方！这个姜怎样吃才更健康？
我国民间谚语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”“晨吃三片姜，赛过人参汤”……这些谚语都是代代相传的养生经验。
生姜又称“食物中的阿司匹林”，因为生姜里含有姜酚，在抑制血小板聚集的作用上与阿司匹林相似，对心血管的健康问题有预防作用。
烹饪鱼类多放姜：鱼腥气大、性寒，食之不当会引起呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做鱼类的菜肴时可适当多放姜，帮助消化。
夏天人体容易湿热加重，吹空调太多易让寒邪入侵，引起身体不适，建议大家可以泡一杯姜枣茶，帮助疏散外寒、清化内湿。
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3、胃寒的人
5、晕车的人
腐烂的姜会产生黄樟素，这是一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，进而诱发肝细胞癌变，因此生姜一旦腐烂千万不要食用。
6月入夏，小扇引微凉，悠悠夏日长，我们又如何做到“夏吃姜保安康”呢？
今天，一次性告诉你关于姜的这些“秘密”！
一. 吃姜好处多，常备保安康
生姜又称“食物中的阿司匹林”，因为生姜里含有姜酚，在抑制血小板聚集的作用上与阿司匹林相似，对心血管的健康问题有预防作用。
姜对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等也起到一定的缓解作用，还有清胃、促进肠内蠕动、缓解恶心呕吐和减轻风湿等多种有利于健康的作用。
二. 吃姜方式多，日常有妙招
1. 防腹泻，促消化
凉性菜肴拌姜丝：姜性温散寒邪，食用凉性菜肴，佐姜丝同食，还可以防止腹泻、杀菌消毒，也能促进消化。
2. 缓寒性，解腥味
烹饪鱼类多放姜：鱼腥气大、性寒，食之不当会引起呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做鱼类的菜肴时可适当多放姜，帮助消化。
3. 祛湿热，除口臭
夏天人体容易湿热加重，吹空调太多易让寒邪入侵，引起身体不适，建议大家可以泡一杯姜枣茶，帮助疏散外寒、清化内湿。
此外，喝姜茶有益于人们清除口臭，姜中的姜辣素不仅使生姜带有辛辣的味道，还能刺激口腔中的酶的分解，以祛除难闻的呼吸气味。
姜枣茶制作方法：取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。
大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜驱寒，两者搭配，作用更加显著。
但需要强调的是，痰湿重（应酬多、喝酒多的肥胖人群多是痰湿导致的肥胖）人群不适合吃太多枣。
三. 吃姜有宜忌
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感冒了喝姜丝可乐好不好？
很多人感觉姜丝可乐对缓解感冒起作用，这是姜的功劳，和可乐没有太大关系。
可乐是高糖饮料，喝多了容易导致龋齿、肥胖和高血糖等问题，甚至会引发骨质疏松。
姜茶对风寒感冒是有一些缓解作用，比如夏季淋雨受寒或感冒初起时喝点姜茶，对伤风感冒、湿寒腹泻都有缓解作用，但若是风热感冒就不适合了。
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什么人适宜吃姜？
1、胃口不好的人
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。生姜中的姜辣素，能起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。
在食欲不振时吃1~3片生姜片，可以促进食欲。
2、长时间吹空调的人
在空调房时间太长很容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子。
适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发，符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的理论，有助预防和治疗“空调病”。
对上班族来说，夏天可以常喝生姜茶，取生姜3~5片，用沸水沏开，趁热喝
3、胃寒的人
冷饮和瓜果是很多人消暑的好帮手。但对胃寒的人来说，这些食物可能会引起胃痛、腹泻等。
姜可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。
胃寒的人可以在早上用姜煮水喝，暖胃效果更好。
4、风寒感冒的人
夏季贪凉，如果长时间吹空调、风扇，空调温度太低，或食用生冷食物，很容易受风寒而引起各种不适应症。
此时喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适，生姜能发热、祛风、散寒，而红糖能养血、活血，和姜搭配，能改善体表循环，治疗风寒感冒。
取生姜10克、红糖15克，生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶。
红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒
5、晕车的人
晕车的人想到坐车就害怕，尤其是在闷热的夏天坐车出行，更是让晕车党叫苦连天。
坐车前半个小时嚼两片生姜或者坐车的时候含一块生姜片，有助预防晕车。
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什么时间不适宜吃姜？
生姜性温，主开发，夜则气收敛，有碍于人的生理机能，故生姜宜在早、中餐时食用，晚餐不宜食用过多。
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姜放久了，有部分烂了，还能吃吗？
腐烂的姜会产生黄樟素，这是一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，进而诱发肝细胞癌变，因此生姜一旦腐烂千万不要食用。
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阳光下的雨谢谢分享！
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2020-06-15 13:19:13 有用(0)
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健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
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2020-06-14 13:26:38 有用(0)
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mama6晚安
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2020-06-13 22:29:47 有用(0)
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mmian妈2017.6—1969谢谢分享
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wx_2779173120感谢分享
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六谷谢谢分享
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2020-06-14 09:57:22 有用(0)
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wx_8693753017谢谢分享
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2020-06-14 21:37:14 有用(0)
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福州梁秀谢谢分享
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2020-06-15 09:57:22 有用(0)
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尾巴谢谢分享
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2020-06-14 21:59:12 有用(0)
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雨过天晴16.05.15.55.0谢谢分享
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2020-06-14 05:13:18 有用(0)
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小蓓子谢谢分享
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2020-06-14 05:50:08 有用(0)
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古月60.4-16.3
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2020-06-14 15:54:38 有用(0)
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霞霞健健康康谢谢分享
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2020-06-14 10:22:17 有用(0)
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不倒翁1808👍👍👍
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2020-06-14 22:26:32 有用(0)
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敏316举报
2020-06-14 15:57:28 有用(0)
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健康快乐…谢谢分享
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2020-06-14 22:27:23 有用(0)
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班头举报
2020-06-14 16:00:44 有用(0)
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妮58.12-15.举报
2020-06-14 16:03:54 有用(0)
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图腾（家属）分享了
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2020-06-14 11:27:16 有用(0)
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花开的声音8413谢谢分亨
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2020-06-14 23:14:07 有用(0)
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开心就好16.8-75.6已分享
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2020-06-14 16:33:20 有用(0)
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小苹果666谢谢分享！早上好！🌹🌹
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2020-06-14 06:49:39 有用(0)
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珍惜余生我就不爱吃姜
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2020-06-15 04:41:59 有用(0)
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六子谢谢分享
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2020-06-14 06:57:59 有用(0)
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爱吃爱煮爱健康2018/71谢谢分享
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2020-06-14 12:16:56 有用(0)
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生命第二春1谢谢分享
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2020-06-15 06:03:16 有用(0)
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随缘4623谢谢分享！
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2020-06-15 06:46:37 有用(0)
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rosy.future谢谢分享
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2020-06-14 18:24:01 有用(0)
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有容乃大1谢谢分享
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2020-06-15 06:52:09 有用(0)
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华华20190410谢谢美女
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2020-06-15 07:13:44 有用(0)
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