我给恰巴塔找了个远方表亲
事情是这样的。
下午和老公去奥乐齐采购，临出门买了两个恰巴塔，越嚼越香，回到家想起来家里一直没用的各类面粉和安琪酵母正无用武之地，还有若干坚果、火龙果云云长久无人问津。
于是虚心向D老师（Deep seek）请教了火龙果青稞藜麦坚果恰巴塔的做法，耗时8小时，凝聚了右手食指光荣负伤的艰辛心血，终于出炉了！
说实话，成品完全颠覆了想象。
想过不成功，没想过会如此其貌不扬又口感独特——外皮是面包，内里却像扎实的馒头。这哪儿是恰巴塔，这简直是它八百年不见的、流落在青藏高原的远房表亲。
基于此，我愿称它为——「扎巴塔」！
扎没气孔，扎实敦厚，扎西德勒！
虽然没学会意大利的优雅气孔，却意外领悟了高原的饱足与温暖。
一次失败的成功，收获了一款独一无二的面包！
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夏天的云👍👍
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2026-01-28 20:02:08 有用(0)
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晨静好美食
看着就好吃
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2026-01-18 08:53:58 有用(0)
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沒姷铷餜👍👍👍
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2026-01-18 20:08:07 有用(0)
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快乐人生37举报
2026-01-30 08:01:53 有用(0)
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运动安康60.01~16.01哈哈
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2026-01-18 02:42:27 有用(0)
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开心啤酒妞营养👍🏻
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2026-01-18 05:24:19 有用(0)
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清脆的铁链举报
2026-01-18 06:36:46 有用(0)
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