7个伤胃坏习惯，很多人都有！难怪得胃癌的人越来越多了...

现在都说年轻人是“脆皮年轻人”——年纪轻轻，身体毛病可不少，罹患胃癌的新闻也是越来越常见了。

这可能是因为，工作压力大、睡眠差、饮食没规律……而这一系列不良习惯，都很容易损伤胃部的健康！所以今天就和大家聊聊，非常伤胃的7件事。

当食物未经咀嚼充分就匆匆下肚，如同给胃塞进了“硬疙瘩”。研究表明，长期狼吞虎咽会显著增加胃的负担，破坏正常的胃蠕动节律。

而暴饮暴食直接扩张胃壁，过度刺激胃酸分泌，久而久之胃黏膜容易不堪重负。

✅给胃减负：吃饭专心、细嚼慢咽（建议咀嚼20-30下），每餐7分饱停筷。

盐本身是高渗透压的，直接刺激胃黏膜，削弱其天然屏障。可怕的是，高盐环境会促进幽门螺杆菌在胃黏膜的定植，加速黏膜病变（高盐饮食者患胃癌风险更高）。

✅ 控盐有道： 使用限盐勺，警惕“隐形盐”（酱油、酱菜、加工肉）；培养清淡口味。

油炸高温会产生强致癌物（如苯并芘），胃黏膜受其刺激易发生慢性炎症，从而引发病变风险上升。此外，这类食物往往高脂肪、高热量，还会延缓胃排空（导致食物滞留发酵）。

✅ 油炸替代： 每周限1-2次；用蒸煮炖代替煎炸烤；去除肉眼可见脂肪。

新鲜蔬果富含的维生素C、抗氧化成分和膳食纤维是胃癌的“天然抑制军”。

美国国家癌症研究所发表在顶级期刊《Science》杂志上的文章显示：每日至少摄入20g的膳食纤维可以帮助癌症患者获得更长的生存期；同时每日每增加5g的膳食纤维摄入量可降低30%疾病发病风险。

✅ 拯救蔬果： 每餐都配蔬菜（最好彩色多样），两餐间添水果；简单烹饪保留营养。

跳过早餐让空胃长时间处于高酸环境；过量甜食则迅速升高血糖后猛跌，持续刺激胃酸分泌，加重黏膜负担（尤其对胃反流患者为甚）。

✅ 稳固血糖： 坚持规律三餐（固定7点左右早餐为佳）；以水果、坚果替代含糖零食。

变质食物、生食、不洁水源携带致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等），引发急性胃肠炎（如呕吐腹痛）、破坏胃屏障，长期则降低抵抗力。

✅ 入口把关： 饭前洗手；充分加热食材；冷藏剩食时间不超过48小时。

酒精会直接灼伤黏膜、刺激胃酸分泌，已被世界卫生组织列为明确致癌物。 而至于烟草，尼古丁加剧胃酸和消化液的分泌，削弱黏膜修复能力。

✅ 给胃减负： 戒烟、严格限酒（如男性每日酒精含量不超25克）；

已确诊胃癌的觅友

可参考这几条

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⏩ 术后适应期（2~6周）： 细软食物为主（粥、烂面），少量多餐（6-8餐/日）。

⏩ 缓解期及康复期： 保证高蛋白（鱼肉、蛋、豆）、富含维生素饮食；避免易胀气、过甜、高盐食物。

昨天有觅友留言

胃癌术后坚持高蛋白食物

术后增长30斤！

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⏩ 放化疗期间： 注重高营养密度食物（如牛油果、坚果酱），减轻恶心可用姜糖。

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总之，现在食品安全问题很常见，现代年轻人的压力又很大，但千万别胡吃海喝；这不仅无法很好地缓解生活压力，还会加大罹患胃癌的风险。改变自己，爱自己，从善待自己的胃开始吧！

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温馨提示：本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展，不涉及诊疗方案推荐，临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。

封面图片：摄图网

责任编辑：觅健科普君