“刷碗用洗洁精＝肠癌高危”？别被谣言吓退！科学使用是关键

洗洁精作为现代家庭厨房的必备清洁工具，凭借其高效去污能力，几乎成为日常清洁的“隐形守护者”。然而近年来，诸如“洗洁精残留致癌”“长期接触洗洁精导致肠癌风险”的传言屡见不鲜，甚至有人声称“刷碗用洗洁精＝肠癌高危”。这些说法不仅让许多家庭主妇心生恐慌，也让普通消费者感到困惑——每天接触的洗洁精，究竟是便利生活的好帮手，还是潜藏的“健康杀手”？那么今天，科普君就来为大家好好分析洗洁精中的学问。

坊间常有传闻，洗洁精中的某某成分，是会致癌的，但其实，含有这样的成分不能简单等同于一定会致癌，比如：

洗洁精的有效成分是表面活性剂（如十二烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚氧乙烯醚等），它们通过“亲油端”吸附油污、“亲水端”溶于水的特性，实现去污功能^[1]。有传言称这些成分“无法被代谢，会积累致癌”，但这一说法并不科学。

 辟谣

表面活性剂属于大分子物质，难以通过皮肤或胃肠道进入人体循环。同时，我国明确规定，表面活性剂的生物降解性需≥90%（28天内降解），且在冲洗后残留量极低（通常低于0.01mg/kg），不会对人体造成威胁。

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部分低价洗洁精可能添加甲醛或防腐剂（如甲基异噻唑啉酮）以延长保质期，引发致癌担忧。

NPE曾用于增强洗涤效果，但对生态影响可以概括成以下四个方面：毒性、生物降解性、环境激素、在生产过程中产生有害副产物。烷基酚AP为一种仿雌激素，也是已知的内分泌干扰素。欧盟由于壬基酚（NP）的“毒性、持久性及生物累积性”，因此限制壬基酚的使用。

荧光增白剂（如二苯乙烯类化合物）可使餐具看起来更“亮白”，但其可能刺激皮肤和黏膜。

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那么，如何科学挑选安全的洗洁精呢？下面这三条请记好：

国家标准：产品包装需标注执行标准（如GB/T 24691-2022《手洗餐具用洗涤剂》）。

环保标志：优先选择带有“中国环境标志”（十环认证）的产品，确保生物降解性达标。

安全认证：部分优质品牌通过“食品级材料认证”，可直接用于清洁婴儿餐具。

配方简单：选择以“水、表面活性剂、香精”为主要成分的产品，避免含“酶制剂”“纳米银”等复杂添加剂。

天然来源：植物基表面活性剂（如椰油酰胺丙基甜菜碱）比石油基更温和环保。

去污测试：挤1-2滴洗洁精于水中，搅拌后若泡沫细腻且持久，说明去污力较好。

残留测试：清洗后餐具表面不应有滑腻感，可用清水多次冲洗验证。

选好了洗洁精后，别忘了还要掌握正确的洗完操作哦：

洗洁精与肠癌之间的关联并无可靠科学证据支持。真正威胁健康的，是错误的使用方法和不合格产品。只要选择正规品牌、控制用量并彻底冲洗，洗洁精残留对人体的影响微乎其微。记住：工具无罪，关键在于如何使用。