【狼人食谱】风情万种的~排骨汤

我这人呢,哈哈无肉不欢的,而且比较懒,大家慢慢会发现,我介绍的食谱都是超级简单的。

所以上的食谱几乎都是肉肉啦。


今天说说排骨汤。

sle呢因为吃激素,多多少少都要补钙,吃着钙片有些还不容易吸收,我就喜欢时不时煲些骨头汤呵呵,吃什么补什么,多少有些作用吧。重点是,这个汤特别容易做。


首先来说说,为什么我叫他风情万种的排骨汤呢,因为排骨汤太好搭配了,很多都能跟他配汤喝,比如:

萝卜排骨汤(清凉降火)

玉米排骨汤(好吃)

冬瓜排骨汤(清凉降火)

木瓜排骨汤(增肥,丰胸)

海带排骨汤(sle不知道能不能吃)

虫草排骨汤(自己百度下吧)

莲藕排骨汤(好吃好吃)

茶树菇排骨汤(别想了,sle菌类不能吃,我就列出来看看)

山药排骨汤(山药壮那啥?)

红枣排骨汤(养颜)

苦瓜排骨汤(降火)

胡萝卜排骨汤(黑暗料理,没试过)

……

很百搭吧哈哈,重点是这些xx排骨汤的做法都是差不多,一天换一样一星期都不会重。而且除了搭配多,还可以混搭,比如红枣山药排骨汤,玉米莲藕排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤……


我基本上一周得弄一个补补,具体搭配什么,看当时心情吧。


材料:排骨2根,姜片2-3片,玉米2根(哈哈够简单吧)

道具:锅,电饭煲(可以煲汤的那种)


排骨切段,先在锅里煮一煮,把血水煮完一遍倒掉。洗干净。(就是锅里放一锅水,然后把排骨丢进去嘛,煮一煮看排骨已经看不见血了,就把水倒掉,把再排骨洗一洗)

然后把玉米切段,一根玉米大概切3-4段,然后把玉米跟排骨,跟姜片丢到电饭煲里,装水(一般我都装的满满一锅哈哈),然后启动电饭煲,按煲汤。就行了。。。

好了之后,再加一点点盐,也可以不加。

很简单吧哈哈,其他的排骨汤大概也都是这个步骤,不过注意噢,像萝卜,得切大块点,还有冬瓜,苦瓜,木瓜这些比较容易熬坏掉的,最好是排骨快好了再加进去。








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看不出来原来小猫还是个大厨啊。
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2014-07-25 14:06:12
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话说 猫猫你是厨师吗。。。。。。。。
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2014-07-24 15:08:07
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2014-07-24 15:12:44
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收藏起来,下次学学。
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2014-07-24 15:22:01
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看到这锅想吃米线
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2014-07-25 16:01:42
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很好的饮食贴楼主,弱弱的问一句,山药是不是健脾的?
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2014-07-25 16:20:48
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赞赞赞。
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2014-07-25 09:24:05
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大厨,我要抱大腿
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2014-07-25 11:31:48
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