补充优质蛋白-清蒸鳊鱼

我其实没什么做菜技巧,只是喜欢吃而已。在群里看见十斤要蒸鱼,我就蹭蹭地从床上爬起来去买鱼和调料了。对的,现在的我就是这样,每天11里激素,对于吃,我没有任何原则,只要吃爽了就行。😂😂
对于我们而言,饮食要低盐低脂高蛋白。所以,第一道菜就清蒸鳊鱼吧!切记要少盐少油,身体倍儿棒!
食材:现杀鳊鱼一只
           食用盐/大姜片适量
           生姜丝/葱丝些许(根据个人喜好调味,配料不要吃掉哦,太辛辣了)
           李锦记蒸鱼豉油

做法:
1.将鱼清洗干净后,正反面都划上几道口子,抹少许盐揉搓后腌制半小时,喜欢料酒的可以加上,我个人不喜欢就没加。(这个步骤忘记拍图了,仅此张图片来自网络,侵删)

2.锅内放水烧开,鱼放在盘子里,底部放入大生姜片,大火隔水蒸12分钟(根据鱼的大小调整时间),关火焖5分钟。


3.将盘子中蒸出来的水份和大生姜片倒掉,将葱姜丝均匀的摆在已蒸好的鱼上,淋上李锦记蒸鱼豉油。
4.锅内放少许食用油烧热厚均匀的浇在鱼上。
5.铛铛,这道简单好吃的菜就这样完成了。
6.我还没开吃,娃就吃的停不下来了。




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好吃得不要不要的👍 
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2019-06-12 19:44:10
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我也是这样做的
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2019-06-12 19:58:15
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营养健康
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2019-06-13 13:03:50
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哇😍️看起来超美味
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2019-06-12 19:33:31
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超级好吃
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2019-06-12 19:39:07
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看着不错
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2019-06-12 23:39:23
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