西洋参到底能不能吃？

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能吃，但不能与白萝卜一起服用。

西洋参作为一种补气的药材，具有益气养阴的功效。放化疗后的患者可以吃西洋参，有助于减轻在接受放化疗时所引起的不良反应。西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经系统的功能，改善患者癌因性疲劳、失眠等症状。

西洋参虽好，但乱吃西洋参会产生一些副作用。咳嗽有痰、水肿、体湿的患者过多食用西洋参会加重病情，不建议这些患者食用。西洋参性凉，长期食用会使患者出现食欲低下、腹痛腹泻、体温下降，所以患者要谨慎服用西洋参。

从中医角度上来看，西洋参是补气的，白萝卜是泄气的，不建议西洋参和白萝卜一起吃。