大家好，请问近80岁老人近期要手术需要吃什么营养好，有什么注意事项吗？谢谢

医生会和家属说的注意事项

优质蛋白质，清淡易消化，小心麻醉的副作用，还有术后注意预防便秘

增加蛋白质摄入：蛋白质是重要的营养素，对伤口愈合和肌肉修复至关重要。老人可以增加摄入鱼类、瘦肉、禽类、豆类、乳制品和坚果等富含蛋白质的食物。 多摄入维生素和矿物质：维生素和矿物质对于老年人的健康非常重要。建议增加摄入新鲜水果、蔬菜、全谷物和坚果，以获得丰富的维生素和矿物质。 控制脂肪和胆固醇摄入：老年人的代谢率较低，摄入过多的脂肪和胆固醇可能增加心血管疾病的风险。建议减少摄入高脂肪和高胆固醇食物，如油炸食品和加工肉类。 多喝水：保持足够的水分摄入有助于预防脱水和促进康复。老人应该每天喝足够的水，尽量避免咖啡、茶和含咖啡因的饮料。 避免刺激性食物：在手术前后，老人应尽量避免辛辣食物、酸性食物和刺激性食物，以减少对消化系统的刺激。 遵循医生的建议：老人在手术前应咨询医生或营养师，根据个人情况制定适合自己的饮食计划。医生可能会根据老人的病情和手术类型推荐特定的饮食要求。