爷爷80多岁,已经胃癌晚期了,癌细胞扩散到胸腔。他坚持不动手术,在医院挂了几天营养液回家静养了。现在他可以进食,但吃了之后很难受。我妈妈也会做很多菜让他选,但是身体原因,他每餐只吃一点点,基本粥为主。看着他身体日渐瘦削,却不知道怎么办?请问有没有什么适合这样的病人的饮食安排?谢谢了。

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光喝粥肯定不能满足营养需求,建议把一些有营养的食品放在一起,做营养米糊给老人吃,我现在每天按下面的方法做,供你参考:
1,山药半根洗净切碎,补气。
2,大枣3粒洗净去核切小块,补气补血;
3,核桃3个,热水泡几分钟去皮掰碎,增加免疫力;
4,干桂圆大约7-8个,补血;
5,花生一小把,补血;
6,黄豆一小把,大约40粒,增加植物蛋白;
7,小米适量,养胃;
8,藜麦适量,全营养多种氨基酸,唯一植物含动物蛋白的,可以补充动物蛋白。
把这些放进豆浆机里加热水800-900ml泡一晚,第二天早上开机做米糊,早餐吃一些,剩下的放进保温杯内,或冰箱里保存,供一天随时吃,米糊比粥更容易人体吸收。
你可以根据病人情况加减物质,让病人不痛苦
2015-11-16 18:10:10
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这个时候想吃什么吃什么吧,老人开心就好
2015-11-16 17:13:16
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