母亲已在医院组织检测为非小细胞性腺癌。因身体比较虚弱,蛋白含量低。医生担心化疗身体难以承受。

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白蛋白低,按凌志军重生手记中牛筋汤做一些吃,晚饭后她取出一块牛筋,重约一斤半,切成小块,洗净焯水,放进电锅,再将一斤瘦牛肉末和一斤淡水鱼投入其中,不加葱姜蒜,也不加任何调味品,灌满清水,慢慢煲制。直到次日清晨,已过12小时,大部分筋肉化入汤中,用滤网将剩余杂质全部弃掉,只留清汤,分为6份,每次喝下一大碗,12小时内全部喝完。到料晚上,又将这全部过程重来一回。
2018-06-23 11:27:21
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