吸烟、饮酒是导致胃癌发病的因素吗？

长期酗酒和吸烟的人群。酒精本身虽无致癌作用，但它会损伤胃黏膜，而且酒精还会作为很多有害化合物的溶剂，增加人体对有害化合物的吸收。
此外，长期吸烟也可导致胃癌的发病风险增加。

研究显示吸烟和饮酒是胃癌的发病危险因素，这是因为烟草烟雾中含有N-亚硝基化合物和促进N-亚硝基化合物形成的一氧化氮等多种致癌物质；饮酒与胃癌的发生呈正相关，可能与其破坏胃粘膜有关。