【每天一款养胃菜】南瓜小米粥

健康功效:


南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

小米:安神、和胃、补虚

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒


菜谱做法:


1.准备南瓜150克。

 

2.去皮切成小丁。

 

3.小米100克、糯米100克。

 

4.淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。

 

5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。

 

6.盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。

菜谱小贴士:

南瓜极易熟烂,所以如果不赶时间的话,不建议大伙象我这么急功近利的用高压锅煮粥,还是用砂煲煮来得香些。但小米相对不易熟烂一些,可在泡米的时候,将米分开浸泡,小米的浸泡时间稍长一些即可。


很简单的 ,大家可以试一试哦~

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还蛮简单的
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2015-08-03 14:07:35
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我也要回家试试
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2015-08-03 14:14:22
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