以鸡蛋做成的美食（三）

鳕鱼菠菜蒸蛋羹

材料：鳕鱼、菠菜、鸡蛋、牛奶、盐。

　　做法：将鳕鱼和菠菜切成小块、小段备用。在碗中将鸡蛋打散，加入适量的牛奶和盐调味。将鱼块、菠菜段放入碗中，倒入鸡蛋液，放入蒸锅中蒸熟即可。