颈椎病的饮食疗法

　颈椎病是一种很常见的疾病，给患者带来的伤害是很大的，患者一定要多加的注意，及时的进行治疗，除了要尽早的治疗外，还要多加的注意一下平时的饮食。由于颈椎病的病理改变主要是颈椎体骨质增生、肥大等退行性改变引起的，所以在饮食方面应食用含钙类丰富的食品及蛋白质、维生素如B族维生素、维生素C、维生素E等含量高的食品。这些都是修补骨骼、肌肉、韧带等组织必不可少的食品。维生素类还能缓解疼痛，解除疲劳。
　　颈椎病及时治疗是关键，可使用胡蜂醋达到治疗的目的，在饮食方面，原则上是注意饮食平衡，不偏食。要根据各人不同体质，不同症状选择不同的食品。饮食要合理搭配，不可单一偏食。只有加强各种营养。才能有利于颈椎病的康复和维持身体健康。
　　合理饮食，应根据食物的不同性质，加以合理平衡的安排。食物一般分两大类：一类是主食，主要是提供热能，如米、面都属于这类食物;另一类食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。食物中所含的营养是不同的.粗细要同时吃，不可单一偏食。粗细、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持人体正常的需要。
　　中医认为肝主筋、肾主骨，因此，颈椎病的药膳食疗应补益肝肾治其本。但只能以平补、清补为主，不宜过食膏梁厚味峻补之品。
　　颈椎病患者的食疗药膳选方：
　　葛根赤小豆粥：葛根15g水煎去渣取汁，赤小豆20g，粳米30g共煮粥服食，适用于颈项僵硬者。
　　枸杞牛肉粥：黄牛肉丁50g，糯米100g共煮粥，待粥将煮好时放入枸杞20g，再共煮成粥加调味后服食，适用于颈项不利、下肢痿软者。
　　紫菜决明子饮：紫菜15g，决明子15g，菊花适量共同小煎，频饮服，适用于颈椎病伴高血压、视力模糊者。
　　伸筋草鲳鱼汤：当归6g，伸筋草15g，板栗适量，与鲳鱼一条共煮汤，食鱼饮汤。适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者。
　　复方红花酒：红花20克，当归尾15克，赤芍15克，川芎15克，肉桂2克。将以上各品研成粗粉、浸泡于1000毫升低度白酒中，每日振摇1次，10天后开始饮用。早晚各饮1盅(约20毫升)。本方可活血化瘀，温通经络。
　　桃仁葛根糊：桃仁、葛根各150克。将以上2味研为细粉，混合调匀后瓶装备用。早晚各服1次，每次用10克。加少量开水调成糊状，兑入适量白糖吞服。目前市场上有袋装的桃仁和加工后的葛根粉出售，取材方便。本方可活血舒筋通络。
　　天麻炖鲢鱼：头天麻10克，鲢鱼头1个。天麻切成薄片，装入纱布袋中，与洗净、去鳃的鲢鱼头同入砂锅中，加水适量。先用大火烧开，撤去浮沫，加料酒、葱段、姜片、精盐等调料，用小火煨炖半小时。取出药袋，放入麻油及味精，再烧一沸即成。本方可祛风散寒，通经活络。