清热解毒靓汤 南芪雪梨玉屏风汤

身处南方广东的人，每天饭桌上必备的就是汤水，各种各样的汤，不管是老火汤还是三滚汤都必须必备的。然而作为广东人的我，必然也喜欢喝汤啦，今天分享一个汤，据说是可以提高免疫力的汤。废话少说，马上进入正题

 清热解毒靓汤 南芪雪梨玉屏风汤

南边入夏至三伏天前气候最为暴虐，时冷时热、时烈日高照，时大雨滂沱。人体难以习惯，抵抗力降低，疾病简单感染。中医调理这方面常用玉屏风散，药膳方面亦有玉屏风猪瘦肉汤，现结合南边的气候特色，在这药膳汤方上，参加健脾益气祛湿的南芪，即南边常用的五指毛桃的干品，以及有润肺化痰止咳清心降火退热的雪梨。此汤甘润可口，有祛风益气、防止伤风、增强免疫力的效果，为夏天家庭摄生汤饮，且男女老少皆宜。

南芪（五指毛挑）50克；防风、南杏、北杏各6克；淮山15克；白术8克、苏叶3克(中药店均有售)；陈皮1/3个；蜜枣3个；猪瘦肉400克；生姜3片 

 烹制：各物别离洗净，药材用煲汤袋包裹，蜜枣去核。一同与猪瘦肉、姜、清水2500毫升(约10碗量)下瓦煲，武火滚沸改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量 

应各位有图有真相的要求，特意昨天再去把材料买回来，然后再煮一次汤，这样我又有好喝的汤喝了

玉屏风原料（由于生姜、瘦肉、雪梨大家都认识，所以就没有放在一起拍摄了）