哪些饮食习惯可以损害肝脏?应该如何克服呢?
不良的饮食习惯可以引起某些肝病,下面是常见的引起肝脏损害的不良饮食习惯:
1. 高脂高糖饮食容易使体内脂肪过多,导致在肝脏内的沉积,形成脂肪肝;四川省第四人民医院消化内科常玉英
2. 饥饿或消化吸收障碍、低蛋白饮食、食物中缺乏去脂物质、缺乏维生素均可以导致肝脏内脂肪代谢障碍而产生脂肪肝。
3. 经常食用油腻饮食可诱发肝内胆管解释或胆囊结石,原因之一就是胆汁中胆盐与胆固醇的正常比例发生改变,胆固醇增加而胆盐减少,胆固醇极易沉淀而形成结石。
4.暴饮暴食会造成肝胆、肠胃、胰腺等脏器的过重负担,会加重肝脏或胆囊的病变,还会发生急性胃肠炎、急性胃扩张、急性胃穿孔、急性胰腺炎等。
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(l)合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l·斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。
(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。
(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。
恶习例如食用垃圾食品,暴饮暴食,饮食无规律等。
饮食习惯对人体健康有很大影响,良好的饮食习惯,是保证健康的重要措施。
对于绝大多数人来说,平衡饮食的原则非常重要,主要包括以下几个方面:
1.以粮食作为膳食的主体,并强调粗细搭配。如谷类、豆类、甘薯等。
2.多吃新鲜蔬菜和水果,特别是深色叶菜类乙基胡萝卜和番茄等富含维生素和微量元素的食物。
3.控制肉类等动物行食物和油脂的摄入。可适当多食鱼虾等水产品,因为其具有保健肝脏的作用。
4.适当的糖和食盐。
5.肝病患者应该忌酒。
6.不过饥过饱。
7.不偏食,不吃霉变、腐败、污染食物。
8.避免烧焦、烤糊、烟熏、酸菜等类食品。
恶习例如食用垃圾食品,暴饮暴食,饮食无规律等。
饮食习惯对人体健康有很大影响,良好的饮食习惯,是保证健康的重要措施。
(l)合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。如果一天吃l·斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。
(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。
不暴饮暴食俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。






