二十九

二十九，蒸馒头。作为北方最高级最美味的主食，馒头，有很久的历史，至少早于西方的面包上千年。馒头坯子要做出花样来，圆的，方的就太普通了。有鱼型，花型……出了锅还要点上颜色，真是百花齐放琳琅满目。总之有各种各样，都有象征意义。
现在，城市的居民都买馒头吃，过年为了图个吉利，家有老人的，也会蒸点花样，凑个热闹。