【今日食谱】浙贝炖雪梨

癌症是慢性病，抗癌需要多方面的长期抗争。我们知道，李开复以前在台湾通过调理饮食辅助抗癌，为了更好帮助大家，肺癌圈子会进行《今日食谱》推荐，大家根据自身情况酌情参考。

今日食谱：肺癌化疗肺毒性的药膳验方

浙贝炖雪梨

【原 料】浙贝母粉5克，雪梨1只（约250克）。

【制 作】将雪梨外表面用温开水反复刷洗干净，去除梨柄、梨核，将梨切成1厘米见方的雪梨丁，放入炖盅内，加入浙贝母粉，再加适量水，用大火煮沸，改用小火煨炖30分钟即成。

【用 法】上下午分食。

【功 效】清热化痰，润肺止咳。适用于痰热伏肺型化疗药物性肺脏损害，就久咳、痰黄量多者尤为适宜。

来源：书籍《肺癌患者宜吃食物》，曹松美、谢英彪主编