Day3---抗癌蔬菜

    凉拌菠菜木耳
    菠菜补铁,木耳富含膳食纤维和植物胶质,能促进肠道蠕动。焯水后凉拌,用少量生抽、醋调味,避免高温破坏营养,清爽解腻。
     宋美龄在40多岁时被查出患有乳腺癌,但她却奇迹般地活到了106岁。据说她患病后常吃的抗癌蔬菜是菠菜和芹菜。

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