如何吃水果

春季大量应季水果上市，三个窍门教你怎么选怎么吃：①选择不同颜色的水果吃，不同颜色水果营养不同。②拳头计量法。每天水果的摄入量需达到200~350克，如果用人的拳头计量，大约相当于2~3拳头。③少喝果汁，多吃完整的水果。水果打成果汁，不仅升血糖更快，而且打汁时会搅入空气，氧化破坏维生素C等营养成分。