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秋去冬来,进补需注意啥
药补要注意啥
提到秋冬药补,多数人会想到膏方。膏方除了具有补虚强身作用外,还有防病治病功能,但并非所有人都适合膏方。慢性病急性发作期或活动期患者,感冒发热、胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者,慢性肝炎、转氨酶高者均不适合膏方进补。
此外,药补时忌生冷、油腻、辛辣、不易消化的食物,不宜饮浓茶,服用含有人参等补气中药时忌食生萝卜。
中医有“虚不受补”的说法,越是体弱多病者,越不能在进补时急于求成,而且不要疏忽情志调理和锻炼等综合调理。
下面推荐一则调补食疗方,以供选用。
薯蓣粥:山药200克洗净,去皮,切片,或用干山药100克,浸泡后去皮切片;大枣10枚洗净;山药、大枣与淘洗干净的大米50克一起放入锅中,加适量水煮粥,煮熟后加蜂蜜调味即可。每天早晨空腹服1至2小碗。
此方源自张锡纯《医学衷中参西录》中的名方“薯蓣饮”,原由山药一味组成。山药古称薯蓣,性平味甘,归肺、脾、肾经,有补脾益胃、补肺生津、补肾固精的功效,既能滋阴又能利湿,既能滑润又能收涩。现代研究发现,山药含有多种氨基酸、维生素等人体必需营养成分。
此粥中,山药与大枣、大米、蜂蜜配伍,对调理虚劳乏力、慢性咳嗽气喘、脾虚便溏等有较好效果。(作者单位:江苏省昆山市中医医院 中国中医药报)
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2024-11-04 17:45:35 有用(0)
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