“美酒加咖啡~我只要喝一杯~”
“想起了过~去~又喝了第二杯~”
邓丽君的这首经典歌曲《美酒加咖啡》,让多少人走过咖啡屋,“慢下了脚步”。
而最近瑞幸咖啡和贵州茅台同样联名推出了一款“美酒 咖啡”的饮品:“酱香拿铁”,引发了追捧的热潮!有的地区甚至一上架就被抢光。

图片来源:自己拍的
有人调侃:“瑞幸让我年纪轻轻就全款拿下茅台”,那么问题来了,美酒加咖啡,这样的组合,我们的肝癌患者也可以来一杯吗?别急,我们来逐个分析!
可以!适当喝一点咖啡对肝癌患者的健康是有好处的。
国际期刊《BMC Public Health》上发表的一项研究显示[1]:与不喝咖啡的人群相比,喝咖啡与慢性肝病患病风险降低21%相关,与脂肪肝患病风险降低20%相关,与慢性肝病患者死亡风险降低49%相关。
此外,喝咖啡与肝细胞癌发病风险降低5%相关,饮用脱咖啡因或研磨的咖啡分别与慢性肝病患者死亡风险降低64%和61%相关。
整体评估了咖啡饮用者出现慢性肝病、脂肪肝、肝细胞癌的患病风险[1]。
同时,喝咖啡的频次不同带给人群的健康效益也会有所不同,研究发现,每天喝3-4杯咖啡能带来最大的保护效应。
国际著名期刊《British Journal of Cancer》发表过一篇关于咖啡与肝癌风险的研究。科学家通过对47万人进行长达7.5年的研究,发现:
(1)饮用咖啡与肝癌细胞的发生成负向相关。长期一定量饮用的咖啡可以阻碍肝癌细胞的增殖,促进癌细胞排出体外,提高肝癌患者的生存质量;
(2)饮用咖啡还能降低51%肝细胞癌的发病风险[2]。
无独有偶,国际著名期刊《NEJM》刊登的一篇研究发现咖啡可以预防肝纤维化[3]。
咖啡能够预防肝纤维化,也就意味着能起到一定预防肝癌的作用。
咖啡中有咖啡碱以及咖啡因的成分,有助于提神醒脑,能够帮助改善困倦以及乏力的症状,能缓解大脑疲劳感。
除了减肥以及提神醒脑外,咖啡还有降低血糖的益处。慢性炎症反应是2型糖尿病的主要潜在发病机制,而咖啡中的生物活性成分可以通过降低慢性炎症反应进而降低糖尿病的风险[4]。
在适量摄入咖啡时,咖啡因和咖啡中富含的绿原酸可以保护心脏免受心血管疾病的侵袭。

图片来源:摄图网
不过,并不是所有人都是适合喝咖啡的,如果你有以下情况:骨质疏松、长期失眠、高血压、胃肠道脆弱,还是建议少喝咖啡。
如何喝咖啡更健康?请点击>>>喝它能抗肝癌?肝癌患者要注意这5个禁忌
不建议!
饮酒伤肝。酒精研究和教育基金会 (FARE) 的研究人员发表了一份为期20年的关于肝癌患者戒酒后的研究,发现[5]:男性肝癌患者的总体死亡人数也因此下降了15%。研究还发现,人们年龄超过50岁之后,因癌致死的风险会增加。这也表明,长期饮酒只会加速肝癌病情的发展。
此外,抗肿瘤药物所致肝损伤约占15%;而大量饮酒会损害肝肾功能,导致有害物质不能及时排出,不仅对机体造成损害,也易导致治疗的延误,不利于肝癌患者的康复。
上面说了咖啡的那么多好处,又说了酒精的坏处,那么两者能不能互相抵消呢?
想法很好,但是没有依据,两者的作用机制可不能混为一谈。但是考虑到肝癌患者因为抗癌治疗,而普遍肝肾负担大,还是建议觅友们尽量不要饮用酒或者含酒精的饮料。
所以,美酒 咖啡的组合,也不要轻易尝试。
但是如果实在想要赶一波潮流怎么办?
据品牌所说,这款酱香拿铁中的酒精含量为0.5%,一杯酒精摄入量不会超过5g,属于比较低的酒精浓度。因此,科普君个人认为,如果尝鲜能给你的生活带来快乐,小喝那么几口也是可以的,毕竟生活嘛,开心也是很重要的!
但是需要牢记的是:未成年人、孕妇、肝肾损伤、驾驶人员以及酒精过敏者不适宜饮用哦!
最后,今天的你有跟着互助君一起唱《美酒加咖啡》吗?欢迎在评论区分享!
温馨提示:本文中所涉及的信息旨在传递医药前沿信息和研究进展,不涉及诊疗方案推荐,临床上请遵从医生或其他医疗卫生专业人士的意见与指导。
责任编辑:觅健科普君
参考来源:
[1] Kennedy OJ, Fallowfield JA, Poole R, Hayes PC, Parkes J, Roderick PJ. All coffee types decrease the risk of adverse clinical outcomes in chronic liver disease: a UK Biobank study. BMC Public Health. 2021;21(1):970. Published 2021 Jun 22. doi:10.1186/s12889-021-10991-7
[2]Tran, K.T., Coleman, H.G., McMenamin, Ú.C. et al. Coffee consumption by type and risk of digestive cancer: a large prospective cohort study. Br J Cancer 120, 1059–1066 (2019). https://doi.org/10.1038/s41416-019-0465-y
[3]Rob M. van Dam, Ph.D., Frank B. Hu, M.D., Ph.D., and Walter C. Willett, M.D., Dr.P.H..Coffee, Caffeine, and Health[EB/OL].https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1816604?,2020-7-23
[4]Jong-Myon Bae.Coffee consumption and risk of type 2 diabetes mellitus in Asians: A meta-epidemiological study of population-based cohort studies[J].World Journal of Diabetes,2021,12(06):908-915.
[5]. 新研究:减少酒精摄入量可降低癌症死亡率[J]. 世界最新医学信息文摘,2018,18(54):27.