粽子那么香，这些吃粽禁忌你得知道（分享）

今天就是端午节了，首先预祝大家小长假玩得愉快，吃嘛嘛香，身体棒棒。说到吃，肯定少不了传统美食，粽子。不过，粽子虽然美味，但是并不是每一个人都适合吃粽子，要想健康地吃粽子，那就看看今天的建议。

四大人群不适合吃粽子

心血管病患者

粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

老人和儿童

粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

胃肠道病患者

粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。

糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。



吃粽子注意事项

吃完不能立刻喝冷水

吃完粽子后，千万不要立刻喝冷水，粽子中糯米成分性热，遇冷凝结不消化，易产生腹胀。

存放时间不能过长

枣粽子和豆沙粽子放冰箱（冷藏）可保留3-5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。粽子剥开后如有黏丝，则表明粽子已放好久不新鲜了，最好别食用。

每天最好不超过一个

建议正常人每天吃粽子也别超过50克，基本上就是正常大小的粽子不超过1个。食用时不要一下子吃得太多太快，最好分小块慢慢食用。

吃粽子注意食物搭配

粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议搭配时令蔬菜，再来一杯茶水也能很好。