说一点新鲜面食的安全隐患。

  我家老邱买东西一贯是不走心考虑该买多少的。前天买了一袋新鲜的削面（可自选多少称重卖），早上煮了一半，又是肉沫，香菇，鸡蛋的，看起来象蛮好吃，结果一吃都说没给盐吧，我一贯怕咸的人也说盐少了，没味。老邱自已就着他的宝贝开胃咸菜吃了。

  昨天他又煮，家人都说不好吃，你自己煮着自己吃吧，他说是没味道，多给点盐。

  还剩一点，今天一起煮完了，叫我邦他吃完，他说今天加了两勺盐，还加了一些其它，肯定不淡了，我就和他对半一碗呐，我说你认为怎么样，他说怎么还是没味呢，再不买了，我说你是脾性硬，改不了，天天买食材，天天吃不新鲜的，一次总要买那么多，再就是大热天别买新鲜面条，这些面条加工时都加入了大量的添加到，特别热天时加入了超量的福尔马林。你听不进去，平常两个人下面条半勺盐就夠了，为什么今天加两勺盐还感觉不咸呢，这就是添加剂给多了。

   在前几年就看过一次节目，就是说一个小作坊做加工面条，为了保鲜，看得触目惊心，那个福尔马林液就是用大油壶装的往搅面盆里兑，那个作坊主也不计量，全凭他的手感兑，他说，夏天做面都要兑的，不然第二天面就酸了，兑过福尔马林的面放多少天不会酸，不会砣，甚至苍蝇都不叮，这些业内人都这么做，而用户也是知道的，所以，面摊主不担心每天进的面条会不会用完都不会坏掉的。

  今天就趋此机会和他掰扯了一下饮食安全。也许每个人的胃肠功能不一样，老邱天生的胃肠功能好，每天，晚歺是我们家全家人集齐吃饭，所以，鸡鸭鱼肉齐上阵，煎炸烤辣，特别是牛肉，每天不少，青菜就一盘点缀一下，吃不完的这些荤肉第二天中歺他接着吃，每每我和儿媳说这个饮食模式不健康，他就听不进去。也真是服了他怎么都不厌。

 连着吃了三天的这个削面，他也感觉难吃，不知道以后会不会少买一点。

  因为我不怎么吃调料，所以，我很少在外吃早点，不加调料的面食真的很难吃，夏天的小面摊点大家还是少吃为好，防变质的药剂肯定是有添加的，只是量的多少不同而以。