养生小知识

吃好油少吃油

为什么广大中老年要吃亚麻籽油？

经科学研究证明老年人经常坚持吃亚麻油，对其身体有很好的作用。

一、就是预防和抑制心脑血管等慢性病的发生

亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸独特之处就是，其它脂肪酸在体内容易堆积，而亚麻酸不仅不会堆积，还会和堆积在血管壁上的脂肪酸进行反应，将其带出体外排泄掉，这样可以保持血液流通的通畅度，长期吃下去，可以大大降低心血管疾病等。

二、减少血栓形成

血栓的形成是由血小板凝集成的，亚麻籽油当中含有有效抑制血小板凝集的作用。一旦体内形成血栓，凝集成血块就容易堵塞血管，养分养气运输不通，造成大面积细胞死亡，最严重会导致脑死亡，后果非常严重。所以选择健康用油，少吃油对中老年很有好处。

三、预防动脉硬化

亚麻籽油当中亚麻酸会有效调节血脂，降低血脂密度，软化血管，对于预防动脉硬化、恢复血管弹性有很好的疗效。

四、降血压

对于高血压患者来说，长期用药会导致血管脆化，对身体将会非常不利，所以平时的膳食当中就要格外注意养护，亚麻籽油可以保护血管，增加血管弹性，达到降压效果。

五、年龄越来越大，各种器官功能都在衰竭，老年人很多都会出现，记忆力减退，思维能力变慢等症状，更为严重的就会出现老年痴呆的状况，长期补充亚麻酸就可以延缓大脑的衰老退化，在一定程度上降低以上两种状况的发生几率。也大大降低了老年人患老年痴呆的几率。同时，亚麻酸还可以活化大脑细胞，即修复受损的神经细胞，活化残存的神经细胞的功能，对中老年人特别有益。