黄桃罐头能缓解新冠症状？小心“喂”大乳腺癌细胞

疫情防控新形势下，刮起了一阵“全民囤药”的风潮，近期，这股风刮向了黄桃罐头。

除了连花清瘟、抗原试剂盒，不少地区将黄桃罐头也列入进了居家抗疫的必备清单，多次热销断货，甚至还传出了黄桃罐头能够缓解新冠症状的说法。

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为此，某罐头品牌在某社交平台发文辟谣称：黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。

在“黄桃罐头”——逃过一劫的谐音风下，乳腺癌患者可要留心不要盲目跟风，一不小心还可能“喂”大癌细胞！

当然不。

其实大家心知肚明，黄桃罐头没有预防新冠或者治疗感冒的作用。但还是在买不到感冒药的时候，囤了一大堆黄桃罐头，只因为它的确可口美味，也是东北孩子童年的回忆。

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黄桃罐头，作为一瓶简简单单的水果罐头，成分简单，黄桃 糖水。那么它有什么营养呢？

在黄桃罐头众多的成分中，最经常被提起的就是维生素C。维生素C的作用大家都很熟悉了，有助于提升机体的免疫能力、增强体质，这对于疾病的康复是能够起到一定作用的。

除此以外，黄桃具备的胡萝卜素、番茄黄素能够清除人体内的自由基，缓解慢性疾病及衰老效应。同时，果肉补充人体所需的果胶和纤维素，起到协助消化吸收的功能。^[1]

简单来说，黄桃罐头中最重要的就是水果中的维生素C，吃罐头补一些维生素C，就等于咱们平时吃水果的道理是一样的。

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感染奥密克戎病毒后，主要会出现发热、头痛、乏力、肌肉酸痛、咳嗽等症状。当喉咙肿痛的时候，喝上一罐冰冰凉凉的罐头水，或许能稍微缓解下肿痛的症状。

总之，黄桃罐头不能治身体上的疾病，更多的可能是”治心病”，以及在艰难的抗疫战中，寻求一丝曾经的美好回忆，苦中作乐吧。

解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示：“黄桃含有较多糖分，能够快速给机体补充能量，恢复一些体力。而且黄桃富含膳食纤维，尤其果胶的成分比较多，可以促进肠蠕动，润肠通便；黄桃里所含的柠檬酸，苹果酸等，可以在胃口不好的时候刺激食欲，让人能吃一些东西。”

黄桃罐头就像甜蜜的“安慰剂”，但咳嗽时不要吃，可能会加重咳嗽。

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山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒大家：“甜食一方面会刺激咽喉部位的神经，反射性引起咳嗽，使咳嗽加重；另一方面因为糖会刺激咽喉粘膜，导致咽喉分泌物增加，加上糖的粘性较大，使分泌物更粘稠，痰液更不易咳出。”

《Nature》的一篇研究表明：膳食果糖可以提高肠道细胞的存活率，并增加肠道绒毛长度，促使肠道吸收更多的营养物质，进而引发肥胖，同时促进癌症发展^[2]。

肥胖不仅增大罹患癌的风险，而且还会对乳腺癌的预后产生不良的影响。

部分水果皆含有丰富的果糖，《Nature Communications》的一篇研究报告探讨了果糖促进乳腺癌转移的具体机制。该研究发现，果糖可以通过酮己糖激酶（KHK）信号传导通路触发乳腺癌转移^[3]。

如果因为过量摄入糖分，导致疾病复发转移，这”甜蜜的负担”可实在承受不起。

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糖分摄入过多，还与心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、痛风等多种疾病相关。如抗肿瘤治疗期间发生其他疾病，可能会影响肿瘤治疗。

因此，乳腺癌患者在面对”黄桃罐头”时，可不要贪杯噢，小心加重疾病进展。

观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整正规，反之则很可能是冒牌产品。

正规厂家生产的食品罐头附注的信息包括：品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级、保质期限等。

罐头食品开盖后，很容易造成微生物的大量繁殖，如果没吃完又没有进行正确地储存，很容易导致食物的变质。

果蔬类的罐头如果采用的是马口铁材质，遇到氧气会进行氧化，破坏食物中的维生素C。

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因此，最好的储放方式是更换盛放容器，如搪瓷、陶瓷或塑料食品等材质的容器，同时冷藏保存。

即使操作完全，也要记得尽快吃完哦。