峰谈 喝豆浆

豆浆是好东西，据说最早的豆浆为1900多年前西汉淮南王刘安制作，相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开。

像我等，能否喝豆浆，图腾老师有很好帖子，早就介绍过，应该能喝，随便喝，没毛病。

豆浆，要地道真得自己弄，外面卖的，老觉得是豆浆粉冲的，不真。就跟想吃好鸡蛋最好养只鸡妈妈，想吃真牛肉要养个牛爷爷，一样的。

家里有个豆浆机，买了有些年，使用频率不高，正好拿来用用，操作很方便，有两个按钮，一个倍浓，慢些，还有一个快速。领导有时用，我在旁看着觉得很简单，就三步，头天泡黄豆，第二天加上水，按钮，等不大会儿，就能喝上香醇的豆浆了。

我决定自己周末也弄一回。于是周六晚上开始泡豆子，我拿出领导常用的小筐，从罐子里倒豆子，豆子铺了个底，应该差不多，为了香浓点，那就再加一把吧，手一抖，好像又多了一点点。加上水。没事，丰俭由人嘛，肯定更香更浓。

周日早上，赶在领导前面起床，直扑厨房，看看昨天泡的豆子，嘿，还真不错，个个大又圆，黄橙橙的，好豆子，一会儿豆浆准差不了。

拿出豆浆机，冲洗干净，把一筐豆子倒进去，别说，发了的豆子，还挺多，接着放水，放到最上一格刻度。感觉只有半壶的样子，少了吧，再加一大杯水，欧克，盖上盖子，按“倍浓”，瞧好吧您那。

豆浆机一会儿就开始旋转，磨了一会儿，然后就没动静了，应该是在加热，鲜豆浆必须喝开过的，我懂。

等了许久，豆浆机没啥动静，又过了一会儿，发出滴滴的声音。好像哪里不对劲，应该还会再旋转磨细的啊，我狐疑的打开豆浆桶，果然不行。看起来豆子是打碎了，但还看得见细细的颗粒，浆也是像米汤一样，温吞吞的，不能喝。

盖上，换快速档。豆浆机开始转动，停下，又一会儿没动静，我再打开盖子看，好像没啥变化，一锅糊汤，温吞吞的，不能喝。

许是豆浆机坏了吧。肯定是加热丝老化不行了，不能加热到温度，豆浆机只能转动，退化成榨汁机了。

我晕，怎么我一弄碰巧把豆浆机给弄坏了。趁双十一，赶紧看看有没合适的，最好马上送到家，接着打这一桶半成品。

网上一看，还挺贵，破壁功能加上就更贵了。我好心痛。

看着这一锅浆水，我忽然灵机一动。我可以操作豆浆机，用榨汁功能打一遍，再倒到锅里，用煤气灶煮开嘛！

说干就干，我都佩服自己的应变能力，于是先榨汁，另拿出另一口大锅，盖上盖子，倒进去，开煤气灶烧。

这会儿领导起床了，看我手忙脚乱的样子，问了我是啥情况。我如是解释，她没有埋怨我，说好的。我还是有一点担心，刚刚倒大锅的豆浆，还是不细，看得见颗粒。也没有办法了，凑活喝吧。

忽然内急，大的，连忙交代领导看着火，直奔那里。

一会儿听见领导在接电话。

又一会儿，听见领导一声叫。完了，肯定是扑出来了。

连忙跑出来看，果然是。

灶上一片狼藉，打碎的豆粒到处都是，连忙清理，但颗粒物流到刚买的灶具孔里，很难清理干净。

没办法，拆了灶头清洗，七八个零件，一个个洗，刷。

我很沮丧。看看豆浆机，又看看灶头。从起床一个小时都过去了！豆浆还没喝到。

又看豆浆机，叮铃，我又灵机一动。我刚才不会是水放多了，又没耐心等烧开，就揭开看。豆浆机没准是好的。我很激动。

把大锅浆水，又从新倒回豆浆机里，只装半壶。按键，启动。

我心怦怦跳，阿弥陀佛。豆浆机旋转，又停下。

又过了五六分钟，豆浆机终于又转动了！看来我分析是对的，豆浆机没坏。

十分钟后，终于喝上了自制豆浆。我很珍惜，连豆渣都喝得一点不剩。谁知杯中浆，粒粒皆辛苦！

觅友们，囧不?

安！