红斑狼疮肾炎降蛋白尿食谱分享



好多人问我蛋白尿怎么两个月降下来的

我想跟医生让我控肉有关吧

目前吃6颗激素

加早晚中药

还有常规的吗替2纷乐1早晚一次


分享下我平时的饮食

我觉得虽然没有炸鸡红烧肉螺蛳粉好吃

但每次也吃的津津有味的哈哈!

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材料:粉丝,瘦肉50g,甜椒,大蒜

调料:酱油1汤匙,白糖2g

做法:丝瓜去皮切段,用铁勺挖一个小坑,盐水泡防氧化;

甜椒,瘦肉,大蒜切碎备用;

粉丝温水泡软,和丝瓜摆盘大火蒸6到8分钟;

加油炒香大蒜,加瘦肉甜椒翻炒2分钟,加糖和酱油继续翻炒,熟了就可以倒在蒸好的粉丝丝瓜上了!


我配的是绿豆小米百合陈皮粥,因为最近有些上火,感觉喉咙隐约有些发炎的感觉,就吃的比较偏降火的食材嘻嘻


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这个土豆沙拉看起来挺寡淡的

但其实出乎意料的好吃


材料:土豆150g,(黄瓜:因为家里没有所以没有加)胡萝卜150g;

调料:牛奶(酸牛奶),盐1g;

做法:土豆蒸30分钟趁热加盐,用勺子压成土豆泥,加牛奶搅拌均匀(牛奶可以自己喜好,我只加了80ml),胡萝卜切丁用加油加盐的开水水煮3分钟断生,滤水加在土豆泥里搅拌就完成了!


我配的是自己做失败的马蹄红豆糕,做成了像薯泥一样的口感,所以加热牛奶当甜品了哈哈也超级好喝!


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挂面是无盐的哦!这个要切记!

加个鸡蛋保证每天的优质蛋白摄入!

比较麻烦的就是这个香芋红豆糕


材料:香芋200g,红豆100g,小麦淀粉100g(澄粉),低筋面粉80g;

做法:香芋蒸30分钟趁热压泥,煮熟滤水的红豆加入芋泥加澄粉还有低筋面粉,如果太粘就加多点面粉,用手揉成面团(我一般用面包机的和面功能省力气)捏成小饼,水开蒸20分钟就熟了,没啥味道但是很顶饱!


       可能是我激素吃的多,胃口好,所以觉得这些原材料不加调料也有它们自带的甜味哈哈

       我看了医院的肾病宣传手册上说肾炎用澄粉做的点心会减轻它的负担,所以我会经常做,像山药苹果糕也是这个配方比例。


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南瓜红豆糕

丝瓜炒蛋(加点大蒜爆香,调料就是盐1.5g,蚝油2g)

五黑粥(黑豆,黑糯米,黑米,黑枣,黑芝麻)养肾标配哈哈


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包菜鸡蛋炒面(无盐挂面)

牛奶五黑燕麦粥


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茄子土豆炒胡萝卜

赤豆薏米祛湿粥

香芋糯米丸子



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包菜胡萝卜鸡蛋炒河粉

高钙低脂牛奶250ml


这就是我每天的快乐源泉啦

当然还有加餐水果

苹果,葡萄,梨子,释迦果,桑葚

这几种轮流吃

要雨露均沾嘿嘿

我一般只加一餐

在下午午休起床之后

吃多了牙齿也不好

毕竟缺钙


当然这也是我自己的经验

很多人包括医生也会说

肾炎是需要吃肉的

但是我的主治医生说让我尽量不要吃肉

而且我也是亲身试验过吃肉吃多了

蛋白尿就会降的幅度小点

所以我就听我的主治医生的话

但是还是会一个星期两3顿瘦肉

一顿不超过50g

每天要吃一个鸡蛋一杯热牛奶补充优质蛋白哦!

其余的等自己24h尿检合格了再放肆吃也不迟嘛


我单纯只是分享自己的抗狼经验

大家可以根据自己的需求来调整

欢迎大家来指正或者借鉴哦

愿我们的指标能尽快正常并持续不高!




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看着好好吃每一餐
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2022-05-18 21:58:55
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2022-05-19 15:15:08
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自己弄美食真的会很治愈!
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2022-05-19 15:19:28
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我的医生和我说多吃肉看来我也得控制一下肉试试
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2022-08-01 08:49:17
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佩服 我有点懒 美食太麻烦了
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2022-06-15 13:04:13
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多发一些食谱,我们跟在后面也学学
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2022-05-19 16:44:45
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请问如果肉上有肥肉就把挑出来不吃对吧要吃瘦肉
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2023-10-06 10:26:51
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哇塞,你好厉害啊,相比之下,我吃的过分油腻了
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2022-05-20 19:22:47
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我的医生让我多吃肉,尿蛋白一直降不下来。得试试少吃肉,保证鸡蛋和牛奶
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2022-05-20 14:32:16
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我的医生也上我少吃肉😢而且我觉得主要的饮食清淡
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2022-05-20 06:00:09
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