适合我们的食谱

海藻双仁粥（促进致癌物排出体外）

【材料】海藻、海带各50克，甜杏仁10克，薏米60克。

【做法】

1.薏米洗净，用水浸泡30分钟；海藻、海带分别洗净，切成小段；甜杏仁洗净。

2.将薏米放入锅中加水煮至八成熟，然后放入海藻段、海带段、甜杏仁熬即可。

丝瓜炒鸡蛋（益气散结）

【材料】鸡蛋3克，丝瓜250克。调料盐2克，姜末、葱末、蒜末各5克，植物油适量。

【做法】

1. 丝瓜洗净，去皮，冲洗，切滚刀块，放沸水中焯烫，捞出，用冷水冲一下；鸡蛋打散，炒熟。

2.油锅烧热，炒香姜末、葱末、蒜末，放丝瓜块翻炒，加鸡蛋块炒熟，加盐即可。

荸荠豆腐汤（生津、缓解口干）

【材料】荸荠10个，豆腐100克，紫菜5克。调料盐2克，葱花、姜片各适量。

【做法】1.荸荠洗净，去皮，切块；豆腐洗净，切丁；紫菜冲洗一下，撕成小块。

2.锅中倒适量清水大火烧开，放姜片、荸荠块、豆腐丁，大火煮开，转小火煮15分钟，加紫菜、葱花、盐搅匀即可。