【涨知“食”】第5期，藜麦能不能吃？
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觅友们中午好！
走出饮食误区，享受健康生活
对于乳腺癌患者更是如此。
【涨知“食”】第五期来啦！
本期文末还有“爱吃爱煮爱健康”觅友
分享的美食制作食谱哦！
本期聚焦：
#藜麦能不能吃？# |  |
藜麦
能吃，是良好的主食来源。
藜麦被冠以“营养黄金”、“素食之王”等美誉，这种来自南美洲安第斯山脉的古老作物，近年来站在世界粮食舞台的镁光灯下被越来越多人熟识，被列为全球十大健康营养食品之一。
藜麦作为一种植物型食物，其蛋白质含量高于大多数的谷物，并且富含人体必需的9种氨基酸，赖氨酸的含量比普通谷物高出一倍，具有明显的优势。
藜麦膳食纤维持水性强，煮熟后体积会膨胀，易产生饱腹感，有助于促进肠道蠕动，是需要控制体重的肿瘤患者的良好主食来源。
人体长期食用藜麦能够增加耐力，促进健康，而且有预防和辅助治疗肥胖、心血管病、糖尿病、癌症等疾病的功效。
中式饮食中的主食可以用适当粗杂粮来代替，即可以用玉米、红薯、山药、糙米，芸豆、大豆、藜麦，荞麦等来代替这些，《中国居民膳食指南》中表示：
人们应保持每天适量的谷薯类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜，全谷物和杂豆类50~100g，薯类50~100g。
【如何挑选高品质藜麦】
【饮食达人食谱分享】
【藜麦小米粥】
【藜麦沙拉】
第五期的【涨知“食”】就到这里啦
再次感谢觅友“爱吃爱煮爱健康”给大家
带来的藜麦小米粥和藜麦沙拉
美食制作分享~
觅食君也欢迎更多热爱美食的觅友私信告诉我各种营养美食做法哦！
欢迎分享这篇文章给有需要的觅友
互相监督，健康饮食，康复路上我们并肩同行。
|下|期|预|告|
【涨知“食”】第六期：蛋白粉能不能吃？
【涨知“食”】第七期：韭菜能不能吃？
......
尽请期待~
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爱吃爱煮爱健康2018/71期待更多的美食知识，谢谢👏
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2021-05-10 13:17:44 有用(1)
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我爱白白谢谢分享
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2021-05-10 12:30:07 有用(0)
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觅友_P636284H880084983谢谢分享！
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2021-05-10 12:37:04 有用(0)
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倩倩525我是跟米一起煮了吃
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2021-05-10 13:01:20 有用(0)
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小花阿妈谢谢分享
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2021-05-10 13:03:49 有用(0)
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筠谢谢分享！
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2021-05-10 13:41:25 有用(0)
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福州梁秀谢谢分享
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2021-05-10 19:14:43 有用(0)
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桃桃蜜谢谢分享
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2021-05-10 14:39:22 有用(0)
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水之裳谢谢分享
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2021-05-15 15:02:44 有用(0)
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