二月二,吃煎饼

        农历二月二,是中国的传统节日,也叫“龙抬头”,预示着春暖花开,阳气生发,雨水始落,春耕开始,蛰虫出现,万物复苏。
        在这一天我们当地有吃煎饼这一习俗。我教大家一个用煎饼机做的简易的方法。盆中放入面粉(我用的白面和荞面),加入适量盐、花椒面、打入两个鸡蛋,倒入温水搅成糊状,醒一个多小时,然后用煎饼机开始制作。面糊倒入盘中,加热的煎饼机沾上面糊,面饼能从煎饼机上脱落就好了。然后卷上喜欢吃的配菜(我调的配菜有土豆丝、萝卜丝、莴笋丝)就可以吃啦!
        二月二,龙抬头,希望大家,万事顺利好彩头,生活如意甜心头!
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2021-03-14 20:37:05
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不错,我先买煎饼机去
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2021-03-14 18:10:37
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2021-03-14 18:17:12
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都好勤快
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2021-03-15 16:54:52
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2021-03-14 23:21:34
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烙的真好👍
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2021-03-15 14:20:10
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2021-03-15 06:15:47
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看着眼馋
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2021-03-15 14:43:05
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2021-03-15 22:16:52
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我也爱吃煎饼
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2021-03-14 21:00:07
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👍👍👍看着就想吃
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2021-03-14 16:08:09
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2021-03-14 21:24:59
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2021-03-14 16:21:51
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看着就好吃,和面呢?求教程
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2021-03-15 15:50:57
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2021-03-16 09:12:48
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