祛湿汤

     广东最近天气非常的潮湿，墙都像出汗一样，天花板就像开着的水咙喉不停往下滴水；然后整个人就感觉哪里哪里都不舒服，总是睡不够，睡觉又睡不好，起来人也没精神，严重的还伴随全身骨头都痛。

   推荐一款广东人常用的汤水，祛湿除困、健脾利水。

赤小豆绵茵陈煲鲫鱼

1.绵茵陈30克（有售中药材的药店有售），赤小豆50克，小鲫鱼500克，蜜枣2个，生姜3片

要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。

2.赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净

3.绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的 细心的洗净

4.洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起

5.扎好

6.汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆

7.热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。

8.煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲

9.大火煲开改小火煲

10.煲1.5小时即可，可放适量盐调味。

11.赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水