“爸爸牌”小零嘴～椰子的多样做法

记得小时候，经常缠着奶奶给我做好吃的“椰子糖条”，满满的全是童年的回忆，满满的全是爱。

老爸也尽得真传，“椰子糖条”做得那怎能用好吃来形容白糖煮成黏稠状，夹起来的时候还可以像披萨一样可以拉丝最近还自创了“反沙椰子丝”，就像超市里卖的一包包的椰丝，不过是原汁原味的，味道真的好极了。

说说“椰子糖条”做法吧，其实很简单，就是椰子切条后，放椰子水和椰子条一起煮，煮到水快干时椰子也软了后，捞出椰子，然后放白糖进锅煮（至于放多少糖，看自己喜欢多甜而定），煮至白糖溶化成黏稠状，再将椰子倒入，搅拌均匀后就完成了。对于老爸自创的反沙系列，做法我不会，不过应该也就是椰子煮软后再煮糖，至于怎么做成反沙糖我就不会了

另外发，老椰子长芽后长在椰子肚子里的“椰子饼”照片一张，又甜又多汁，冰一冰更好吃小时候经常去人家椰子厂那里，人家切开一个我们就捡一个，经常是捡了满满一大袋才舍得走。长大了，就没去过了，总觉得不好意思了，哈哈哈。

谢谢我亲爱的老爸，每次一说想吃马上就会做给我吃。下厨的男人真的好帅。哈哈哈，吃货的乐趣