乳腺癌饮食宜忌（二）

低脂饮食与乳腺癌

在芝加哥举行的2019年美国临床肿瘤学会(ASCO)年会上公布的一份报-告称，一项大型研究表明，低脂饮食对乳腺癌有预防作用。

研究人员发现，食用低脂肪食物会使女性死于乳腺癌的风-险降低21%。更重要的是，低脂肪饮食的女性也将死于任何原因的风-险降低了15%。 

低脂饮食、避免肥胖有助改-善女性乳腺癌患者存活率，延长乳腺癌患者生存期。《美国医学会杂志肿瘤学》(JAMA Oncology)2018-05-24报道的一项新研究表明，总体而言，坚持低脂肪饮食的女性，罹患乳腺癌后的生存率，比继续正常饮食的女性高了22%。

这项新的研究表明，与那些多吃油腻食物的患者相比，采用低脂饮食的乳腺癌患者在确诊后至少在10年之内的存活率更高。“低脂肪饮食——在你生命中的任何时刻——都能带来巨大的健康益-处”。

据观察，癌症患者，譬如胰腺癌、胃癌会出现消瘦或营养状况不佳的情况。但乳腺患者，消瘦或营养不良的很少，很多患者甚至出现超重、营养过剩的现象。

很多乳腺癌患者还在想方设法吃各种补品，认为自己是癌，肯定就是虚，要补，所以盲目食用蛋白粉、甲鱼、虾等高蛋白、高脂肪食物的大有人在。

乳腺癌患者手术、放化疗后一定要严格管住嘴，注意控制体重，不要盲目进补，降低雌激素水平。