饮食札记第165期 | 肿瘤患者最好不要喝酸梅汤

图片来源：摄图网

酸梅汤是一款老北京的传统饮品，味道酸酸甜甜，喝起来解渴开胃。生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，在喝酒过多后，也能起到醒酒的作用。在炎热的夏季，喝上一碗冰镇的酸梅汤，还可以迅速消除疲劳、恢复体力，酸梅汤还有助于消化、增进食欲的功效。酸梅汤中的维生素B2含量较高，有利于防治口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎等疾病。

多数货架上卖的酸梅汤产品都是各种添加剂的混合物，主要成分是水、糖以及各种添加剂，不建议肿瘤患者饮用。

正宗酸梅汤原料用的是药用的制乌梅，而制乌梅的炮制方法就是烟熏的，还有一些是腌制的，这两种做法都是肿瘤患者接受禁忌的，所以也不建议饮用。

每晚7:30饮食君都会准时在这边与大家相见，往期回顾内容除可点击文末“饮食札记”专栏进行观看外，还可点击头像关注查看哟~

觅友们如果有食物相关的疑问或想要了解的食物，都可在下方留言哟，饮食君将会为大家一一解答！