【健康日历】 肠癌患者能不能吃秋梨膏？

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本期科普饮食聚焦：秋梨膏

能吃，合并糖尿病的肿瘤患者要少吃。

秋梨膏作为秋季特有的药膳，似乎是治疗咳嗽的不二之选，一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳疗效的川贝、枇杷等，使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的疗效。

但是事实上，秋梨膏并不适合所有的咳嗽患者。秋梨膏所含成分多为润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳特别有效，简单来说就是觉得干，比如有口干、咽干、口渴这些表现时最适合用，而风寒咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。

目前的动物实验表明，秋梨膏对肝肾损伤有一定的保护作用。不过，市面上售卖的秋梨膏含糖量高，合并糖尿病的肿瘤患者应少吃。

秋梨膏不是人人都适合食用，且自己在家制作较为繁琐费时，在这里为大家推荐一款简单的调理燥咳的药膳——川贝炖雪梨。

雪花梨1个，洗净去皮，挖去梨核，川贝粉3克，冰糖10克(糖尿病患者不放冰糖)，置于梨中，盖上雪梨蒂，将梨放置碗中，加入适量水(不超过梨口)，炖煮半小时左右，放温后，食用梨与碗中之汤汁。一日可服用1~2次。

川贝具有止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，因此川贝炖雪梨对于干咳少痰、咽干口干鼻干等燥热伤肺咳嗽，以及咳嗽痰黄之痰热咳嗽均有一定的效果。

此方法与秋梨膏相比，制作简单，含糖量相对较少，糖尿病患者也可食用。