【小爱教你营养餐2】白灼基围虾
【小爱教你营养餐2】这么吃恢复快！
很多患者都存在着饮食上的误区，一方面就是化疗之后想通过过度的营养来把白细胞补回来，但是其实吃得太腥太荤、太油腻对患者是没有好处的。一般来说，建议平时补充身体能接受的营养即可，主要以清淡饮食为主。因为有时候饮食过度油腻，反而会增加胃肠道的反应。
此外，对于激素受体阳性的患者，过多的脂肪摄入会导-致体内的激素水平升高，影-响患者的健康。
另一方面就是过度忌口，很多关于“发物”和忌口的观点都没有科学依据，乳腺癌患者只需维持正常的饮食即可，适度进食高蛋白、高维生素、含微量元素的食物。
今天小爱给大家带来的一道美食是白灼基围虾：
l 低热量 l 低脂肪 l 高蛋白
热量：
每100g（可食用部分）98千卡（410千焦）
营养元素分布：每100 g
1、将鲜活的基围虾洗净，用牙签挑去虾线，备用。
2、切葱末、姜末、蒜末、青红辣椒粒少许备用。
3、锅中烧水，下入大葱白、姜片和料酒，煮开，捞出葱白和姜片，下入备用的基围虾，盖上锅盖，煮5分钟左右，捞出沥干水分，摆入盘中。
4、锅烧热加入少许橄榄油，下入葱姜蒜辣椒末，炒香，倒入蒸鱼豉油和少许生抽，二者比例为4：1，爱吃甜的姐妹可以加少许糖，调味和提鲜。将做好的蘸料倒入小碗中。
5、将基围虾围绕蘸料小碗摆成一圈，摆盘成功后，一道健康美味的白灼基围虾就做好啦。
姐妹们自己动手试试吧！
小爱点评：
1、 乳腺癌患者在做力量训练时，要补充足够的蛋白质，其中鱼、虾就是优质的蛋白质来源。
2、 白灼是鱼虾类食物最为健康的烹饪方式，可以有-效降低热量、盐分的摄入。
3、 虾头部分含有较多胆固醇和钠，不宜多吃。
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福州梁秀
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2020-09-26 23:01:28 有用(0)
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健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
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2020-09-25 19:38:49 有用(0)
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贝贝褀谢谢分享
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2020-09-25 22:06:43 有用(0)
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健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
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2020-09-26 09:27:16 有用(0)
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霞霞健健康康谢谢分享
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2020-09-26 10:13:58 有用(0)
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三阳姐姐谢谢分享
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2020-09-26 05:43:55 有用(0)
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