抑制癌细胞和除湿气、明目、安神的黄花菜

摘自：360个人图书馆

作者：师德量

黄花菜一斤卖35元价格，能抑制癌细胞和除湿气

我们常说的忘忧草，其实就指的这个植物，黄花菜 。以前小编家乡河边长了很多这种植物呢，夏天开花的时候特别的美。不过小编家门口也种植了有，因为它具有很高的观赏价值。但是不知道它除了能刷火锅吃以外，还能拿来当做药用吧?

忘忧草、金针菜、绿葱花。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。如果湿气大的人可以吃哦。

黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品

但是，新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。

在某宝这个干花一斤可以卖到35元呢。它的药用有:

治腰痛，耳鸣，奶少:黄花菜根蒸肉饼或煮猪腰吃。(《昆明民间常用草药》)

治月经少，，，老年性头晕，耳鸣，营养不良性水肿:摺叶端膨大体一至二两，炖肉或鸡服。

你爱吃吗?吃过吗?