食物重量估算
通常食堂和家里讲的1两米饭是指1两米，1两馒头是一两面粉的意思。也就是50g谷物。
计算油盐的多少，准备一把小瓷勺，称出它的分量，然后加满盐，减去勺体重量，一小勺盐大约二十克，一小勺油是十三四克，以后加入用小勺量一下就有数了
花椒粉、味精之类的调味品，用的比较少，我们用更小一点的勺子，一小勺大约是七克。这样加就不会放多了
煮粥，熬汤，和面等等，为了使做出的饭不多不少，我们称出一碗水的重量，是五十克，三百克就需要六碗，量一下再做，就能心中有数
一头大蒜是七十多克
一个鸡蛋是四十六点五克，按一两一个算，一个中等西红柿，是二百多克
手是最便捷的取物器，知道一把是多少，取米什么的可方便了，成年人的手，一把小米是二十克，一把大米是二十二克，一把花生米是三十二克
中等一个梨是二百九十克，苹果是两百五十多克
还有入药时需加入多少克枣，我们取中等大小的枣八个，是二十四克，平均一颗是三克左右，熬时就知道放几颗了。10粒花生仁约6.5克
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健康小牛左乳16.8～67.4
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2020-05-19 13:22:17 有用(0)
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爱吃爱煮爱健康2018/71谢谢
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2020-05-19 13:47:18 有用(0)
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mmian妈2017.6—1969谢谢分享
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2020-05-19 15:39:37 有用(0)
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福州梁秀谢谢分享
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2020-05-19 16:19:08 有用(0)
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西芹百合2谢谢分享
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2020-05-19 16:25:04 有用(0)
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