健康养生(保存食物)

1)鲜活水产不建议囤。新鲜鱼虾、贝类等水分含量高,家庭冰箱冷冻后,其口感会发生明显的变化,比如肉质失去弹性、肌肉松散等。
2)土豆、胡萝卜、白萝卜、洋葱、白菜等这类水分少的蔬菜。建议清理掉表面泥土,覆盖保鲜膜放在冰箱或家里阴凉通风的地方,可保存7天左右。


(来源:健康养生:熊苗营养师)

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