《什么是胃排空？》胃癌患者术后营养康复必备知识系列

因为我总是看到有病友问，为啥我会胃酸呀？为啥吃不下呀？为啥会顶食呀？为啥老打嗝呀？为啥胃里总是消化不完呀？

下面我来讲完胃排空，你们大概就有答案了！

我们的胃完全排空食物和水分，大约需要4~6小时，排空时间的长短与食物的品质与量的多少有关。水被排空的最快，流质饮料比固体饮料要快，固体食物则需要在胃窦磨碎后，与胃液混合，消化为液状或者半流体状食糜，然后才自胃排出。胃内食糜量越大，排空越快；胃内溶液浓度越高，排空越慢。胃内溶液的pH值小于3.5时，胃的运动就受到抑制作用最大，蛋白质食物次之，而糖类消化后的产物对胃的运动基本上没有抑制作用。

所以，你们看，为啥我们吃碳水化合物的时候会比较舒服？因为碳水化合物（糖类）好消化，然后是容易消化的蛋白质，最后是脂肪等其他比较不好消化的东西。