饮食那些事

肿瘤患者饮食调理是恢复期非常重要的一环，饮食上把握均衡搭配的原则，避免辛辣刺激的食物的总体原则。都说患者应该多摄入水果，那到底患者应该吃哪些水果呢？我们列举了以下10种水果。

梨

梨能生津、润燥、清热、化痰，经常食用，能防治口舌生疮和咽喉肿痛。由于含有“胡萝卜素、维生素B2、维生素C等”，所以梨还适宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。

猕猴桃

猕猴桃富含的维生素C含量居水果之冠，是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”；另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P；以及具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

杏

据研究，杏是维生素B17含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。

有报道称，美国用维生素B17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。

山楂

山楂除了有开胃、消食、活血的功效，它还是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。同时它还能防治心血管疾病，因为它含有黄酮类化合物，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

橘子

凡芳香科柑橘属的一类水果，诸如柑子、橘子、柚子、橙、柠檬、金橘等等，都含有丰富的维生素C。维生素C是一种防癌的屏障，可以阻止强致癌物亚硝胺的形成，尤其适宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

红枣

能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多。

国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分; 也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大枣又是一种抗癌果品。

香蕉

香蕉有清热通便的功效，对预防大肠癌、直肠癌有很好的效果。同时香蕉含有丰富的镁元素，适量摄入镁元素也有预防癌症的作用。

草莓

适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。研究发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。

无花果

能消肿解毒，适宜大肠癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多种癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。

苹果

含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是沙果的3 倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实， 苹果中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。