健康养生（水果加热）

1）加热可以使水果的纤维软化，对肠道的刺激也会减小。肠胃不好的人可以将苹果、桃、菠萝等做熟吃，它们所含的怕热营养素较少，加热吃同样能获得水果的大部分好处，如膳食纤维、矿物质等。

2)建议一日三餐食物种类尽量丰富多样，多吃谷物、蔬果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品，适量鱼、蛋、瘦肉，少吃肥肉。烹饪时最好清淡少盐。