养生之鸭汤

这个季节喝鸭汤是不错的选择,为了身体好,还是建议大家多炖些汤来养生.

废话少说,今个朋友送了两只绿头鸭,就用来炖汤吧。两只鸭,我留一只,还有一只拿给婆婆,顺便就让她把鸭收拾干净了(我不会杀生)
就用姜,葱结,黄酒,少许盐,就可以大功告成了。

把收拾干净的鸭腿那开个口,圈起脚就行,便于放砂锅里。

鸭子先飞水,去掉血腥。放砂锅里,在肚子里塞上姜和葱结,加少许酒,加水,大火烧开,小火炖一个半小时,这时想干啥就干啥去,不用管了。
  
时间到,开盖,放少许盐,一定不要多,以汤的咸淡为准,再炖个一刻钟,关火 ,开盖,满屋飘香,要来一碗不?

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据说虫草老鸭汤对我们这个病非常好
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2018-07-08 18:13:52
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像这样的老鸭汤多吃点,特别是夏天,放点山药菌菇类就更健康了
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2018-07-09 06:13:20
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看着真好喝,不过我还是喜欢吃肉
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2018-07-08 16:35:20
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我妈妈也经常吃老鸭
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2018-07-08 22:46:48
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姐你不喜欢吃香菇的话可以放点松茸或虎掌菌,鸭汤特香营养更丰富
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2019-01-07 05:08:43
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哇,我要去蹭饭
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2018-07-08 17:20:23
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要来一碗,哈哈!
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2018-07-08 17:54:51
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我家的经常喝老鸭汤,可以放点香菇汤还更好喝。
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2018-07-08 17:57:38
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我也想吃,还有吗?
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2018-07-08 18:01:15
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我妈现在只喝鸭汤骨头汤,鸡汤一点不喝,准备过两天学着加点虫草
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2018-07-08 22:01:41
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我们这静养植的,养3-4个月就卖,能有营养吗?自己养的好!
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2018-07-08 18:48:12
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