紫薯的功效
紫薯
1、抗疲劳、补血、排毒
紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化吸收的氨基酸，维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
是人体抗疲劳、补血的必备食物。
与红薯一样，紫薯也含丰富的纤维素，可促进排毒，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。
2、吃紫薯降压、不发胖
美国化学协会(ACS)一项新研究发现，每天吃紫薯可以降低高血压，而且不会发胖。
若不油炸、不加黄油，一只紫薯只有110卡路里，还含多种有益健康的营养物质。
3、预防甲状腺疾病
紫薯富含碘，这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。
吃紫薯要注意
紫薯营养价值高，不过在吃的时候，需要注意的是：
1、紫薯含碳水化合物较多，每次食用最好别超过200克。
2、紫薯不要空腹食，容易感觉烧心，可配合其他蔬菜食用。
3、发芽的紫薯有毒素。
紫薯发芽，淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易霉变腐烂(因淀粉分解作用水分增加了，易坏)。
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贝贝褀谢谢分享
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2018-05-30 21:59:35 有用(1)
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健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
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2018-05-30 11:37:30 有用(1)
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mmian妈2017.6—1969谢谢
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2018-05-30 11:38:34 有用(1)
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霞霞健健康康谢谢分享
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2018-05-30 11:43:35 有用(1)
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wx_5968114
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2018-05-30 11:56:24 有用(1)
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魅妹一直担心这个问题，所以就没吃。
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2018-05-30 12:02:43 有用(1)
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艾妮123谢谢分享、一起听人说是转基因食品都不敢吃、这下放心了。
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2018-05-30 23:02:16 有用(1)
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小王5谢谢分享
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2018-05-30 15:21:25 有用(1)
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lyp7谢谢分享
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2018-05-30 12:55:36 有用(1)
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魅妹紫薯是转基因吗
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2018-05-30 10:09:18 有用(0)
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