《面食篇》紫薯贝壳

1.准备白色，紫色2种面片
(紫薯，南瓜，菠菜都可以)
2.面片重叠一起，卷起来
3.根据大小切成几块小面团
4.切好的面朝上，擀成片
5.用刀背按压出如图的纹路
6.用筷子从面片收尾处掐起
7.掐起后，向后一压就可以

也可以在卷起贝壳时候，里面放点豆沙球，然后再放入锅蒸，这个根据喜好了。