健康养生（咸鱼的吃法、感冒吃粥和汤）

1）吃咸鱼时注意要搭配果蔬，果蔬中的维生素等能分解亚硝胺。可以吃些大蒜，大蒜素能够阻断亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长。
2)感冒时，人的肠胃功能变差，清淡的粥和汤相对易消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，但发汗之后要注意水分的补充。
（来源：健康养生：熊苗营养师；）