大山的馈赠,亲人的爱

今天我表妹从老家拾了丛菌,通过乡村班车搭给县城的我。满满一筐,基本都是小宝宝儿,全是她自己上山捡的,好好感动的。真正无污染食物。这正是吃丛菌的季节。若处理冷藏后,过年时吃更是另一番风味。求丛菌储存方法。

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前几年我老公在湘西修高速公路时,我们在那里住过两年,现在正是捡重阳菌和捡板栗的时候,每天都和当地的老乡一起去捡,他们那里满山都是板栗树和枞树,重阳菌要到有枞树的地方才有,挺好玩的,每天收获满满,好怀念那时的日子
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2017-09-13 03:00:57
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你们当地人应该知道怎么储存的方法这一定要认清哦!前几天电视刚报道过云雨一个乡村干部与朋友上山采摘好多菌、吃了后不适症状、去医院检出吃了有毒菌姑!
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2017-09-13 06:34:52
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这种的菌口感不好,有点苦涩味。采来之后不要清洗,直接晒干。晒干后再泡发更好吃。
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2017-09-12 19:58:26
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我们这儿是清洗干净,然后放油炒香再装盆放冰箱冷冻
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2017-09-12 20:27:39
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这个好贵,我们这八十一斤!好稀有的!
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2017-09-13 06:31:50
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你表妹真好
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2017-09-12 19:28:23
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不错
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2017-09-12 17:00:46
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哪里的山啊?一直想去采蘑菇,找不到啊,以前森林都被砍伐了
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2017-09-12 17:05:16
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很好吃
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2017-09-12 22:47:33
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真好,松菌吧?我请朋友买了给我发快递,太娇嫩了,都碎了。
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2017-09-12 17:13:16
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好吃。
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2017-09-12 20:19:49
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2017-09-13 11:08:12
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是的。
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2017-09-13 11:09:34
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2017-09-12 17:27:12
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晒干可以放很久的,每年家人都会寄些给我,很好吃
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2017-09-12 17:37:09
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这种菌好吃,小时候吃过,再没吃过了
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2017-09-12 23:32:12
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小时候经常去捡来吃,现在很久没吃了
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2017-09-12 17:39:23
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2017-09-12 18:15:48
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2017-09-13 04:12:54
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我们这最近有人卖一种橙黄色菌,和你这菌很像,没见过没吃过不敢买。
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2017-09-13 04:43:44
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好吃,老家70~100元一斤都有卖过
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2017-09-12 18:39:30
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重阳菌,好吃!
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2017-09-12 22:10:09
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