【我的餐桌】红烧土豆排骨

红烧土豆排骨最爱吃了，而且绝对很下饭哦！其实做法也跟简单的：
1烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水冲洗干净。2锅中倒油倒入排骨炒一下，再放酱油，翻炒上色。3放入姜，大料一粒，花椒，继续翻炒。4倒入水，放入葱段，蒜粒。5小火慢慢炖，用筷子能戳透排骨的时候，放入土豆块、胡萝卜块、香菇！。土豆胡萝卜炖软后，调入盐，大火收汁，出锅了再撒点葱花！